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苏州相城区加强水产品质量安全建设 提高市场竞争力
 
日期:2008-10-07 00:00 作者 来源:江苏农业信息网
        

  近年来,苏州相城区加快发展高效、生态、健康渔业,大力提高渔业综合生产能力,推进水产无公害、绿色和有机食品基地的建设,完善水生动物防疫、水产品质量安全标准、检验检测体系,保障安全、优质、充足的水产品有效供给。一是加强水产标准体系建设,积极探索并推广水产生产HACCEP管理体系建设,制定、修订一批水产品质量、品种、生产技术等企业标准,开展标准化生产,规范技术操作,提高产品质量。二是加大水产养殖环境治理力度,提高水产品生产的质量水平。通过在湖边浅水区种植湿生草,芦苇等,营造良好的生态湿地,在轮养区种植伊乐藻等沉水植物和水葫芦等浮根水生植物,能够净化水中悬浮物和有机磷氮,有效地起到分解污染物的作用。同时又能够释放大量的氧气,吸收汞和铅等重金属,改善养殖水源的环境,生产更多的优质水产品。三是加强池塘养殖生产管理,生产优质出口水产品。阳澄湖围网养殖面积的整治压缩,给我区的河蟹出口带来了较大影响。根据这一情况,应积极探索生产更多符合出口标准池塘养殖蟹的方法,通过对池塘养殖用水的预处理,调整养殖结构,种养水草、螺蛳,以及使用“阿科曼”等内循环生物净化装置,改善养殖池塘的水环境,生产优质的水产品,增加出口创汇的力度。同时,根据《太湖流域池塘养殖水排放标准》,加强各类池塘养殖水的监测,规范池塘养殖水排放行为,保证池塘排放水质达标,促进渔业生产可持续发展。

  近年来,苏州相城区加快发展高效、生态、健康渔业,大力提高渔业综合生产能力,推进水产无公害、绿色和有机食品基地的建设,完善水生动物防疫、水产品质量安全标准、检验检测体系,保障安全、优质、充足的水产品有效供给。

  一是加强水产标准体系建设,积极探索并推广水产生产HACCEP管理体系建设,制定、修订一批水产品质量、品种、生产技术等企业标准,开展标准化生产,规范技术操作,提高产品质量。二是加大水产养殖环境治理力度,提高水产品生产的质量水平。通过在湖边浅水区种植湿生草,芦苇等,营造良好的生态湿地,在轮养区种植伊乐藻等沉水植物和水葫芦等浮根水生植物,能够净化水中悬浮物和有机磷氮,有效地起到分解污染物的作用。同时又能够释放大量的氧气,吸收汞和铅等重金属,改善养殖水源的环境,生产更多的优质水产品。三是加强池塘养殖生产管理,生产优质出口水产品。阳澄湖围网养殖面积的整治压缩,给我区的河蟹出口带来了较大影响。根据这一情况,应积极探索生产更多符合出口标准池塘养殖蟹的方法,通过对池塘养殖用水的预处理,调整养殖结构,种养水草、螺蛳,以及使用“阿科曼”等内循环生物净化装置,改善养殖池塘的水环境,生产优质的水产品,增加出口创汇的力度。同时,根据《太湖流域池塘养殖水排放标准》,加强各类池塘养殖水的监测,规范池塘养殖水排放行为,保证池塘排放水质达标,促进渔业生产可持续发展。

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