最近,在南京市区、大厂、仪征等地区的超市、农贸市场乃至饭店、酒楼,常能看到一些农民模样的人,在货架、摊位前考察,只问价钱不买货,只看菜谱不吃饭。据了解,这些人大都是玉带镇的农民,他们有备而来,目的是利用冬闲看“市面”,摸“行情”,为今春调整产业结构作准备。
近年来,该镇农民在闯市场过程中,逐渐认识到不了解市场行情、盲目调整,往往会出现“卖难”现象,甚至还会赔本。去年秋天,该镇几名水产养殖户培育了一批小“三解蚌”苗,听说安徽无为县正兴起养蚌育珠热,小蚌很好销。于是便雇车将小三角蚌运到那里去销售,想不到竟碰了壁。一打听,才知道原来那里水质不宜养三角蚌,而不值多少钱的“皱纹蚌”。皱纹蚌刚长到3公分长,就被无为来的客商订购一空,几名养殖户因此而大赚一把。
2007年12月30日,该镇旧滩村有位农民,到镇江考察鲜玉米棒子和蔬菜销售行情,在那里看到糯玉米上了超市货架,“马兰头”、“菊花脑”等野菜都上了饭店菜谱,餐馆老板还把镇江市民喜欢吃的野菜向他们一一作了介绍,据统计,该镇已有百位农民外出摸过“行情”,他们已计划调整种、养项目12个,其中特色菜种植面积就扩大了1000多亩。 |