眼下，正值葡萄冬季修剪、施肥和冬季管理的关键季节，按照“农业科技人员直接到户，良种良法直接到田，技术要领直接到人”的原则，盘城街道农业服务中心、盘城葡萄合作社邀请南京市农林局园艺处高级农艺师臧国成给全体葡萄种植大户讲解葡萄修剪、施肥和冬季管理技术。受到了农户热烈欢迎。
盘城街道葡萄连片种植面积已达3500亩，为盘城高效农业的亮点，种植品种为藤稔、美人指、金手指、无核四号等十几个品种，农户对美人指、金手指、无核四号等新品种种植技术缺乏。
臧国成指出美人指葡萄种植第2年是否有产量和产量的高低，完全取决于当年的栽培管理，当年管理培育好，第2年花多，就能实现丰产。由于美人指成花难，如果管理不当，第2年不仅花不多，花不大，甚至没有花，也就不能结果，因此冬季修剪非常重要，必须掌握以下两点：
1、冬剪时期：南京地区以1月份为适期，太早树体营养没有完全回流，浪费贮藏养分，太迟会伤流。
2、冬剪程度：冬剪时先剪除不成熟的前部枝蔓，然后根据架式决定留长度。如宽面V型架，剪口直径粗不小于0.9厘米，结果母枝部位按80厘米长度修剪，不到80厘米长度按剪口直径粗0.8至1厘米修剪。修剪后结果母枝分左右两边均匀绑缚在底层2道铁丝上。注意主干中部底层铁丝不能留太大的空档。冬剪后将剪下的枝全部拿出园外，不要散落在园地上。 |
