日前，国家粮食局在吉林组织了全国新收获粳稻样品会检，对来自黑龙江、吉林、辽宁、江苏四个粳稻主产省的共600份样品进行了集中检测，检测项目为出糙率、整精米率、水分、不完善粒。检测结果显示，江苏省采集的具有代表性的100份粳稻样品平均出糙率高达81.9%，为四省之最，整精米率67.9%、水分13.4%、不完善粒5.1%。

　　由于今年江苏省粳稻生长期间气候适宜，对病虫害的防治也比较到位，因此粳稻籽粒饱满，质量较去年有较大幅度的提高，真正实现了丰产丰收。