眼下，正是长春郊区的菜农们开始种第二茬蔬菜的时候，让人感到新奇的是，在长春市内的一些饭店里多了些菜农的身影，他们到饭店不吃也不喝，专门抄菜单上蔬菜的名子，回家后按着菜单去种菜。

　　西新镇的菜农刘友对记者说：“我到饭店看看菜单，菜单上有什么菜，就按着菜单回家去种菜。饭店需要油麦菜、西兰花，我就种油麦菜、西兰花，饭店需要啥我就种啥，市场需要啥我就种啥。”

　　菜农们根据酒店的菜单研究种菜，一改过去盲目种菜的做法，用农民自己的话说，过去是种啥卖啥，现在是需要啥我种啥。这种市场意识的提高，对农民来说可是一个不小的变化。在李家屯的菜地里记者和正在间苗的菜农唠起来。

　　记者：“现在你们种菜是不是按市场需求种啊？有没有这种想法？”

　　菜农：“有啊，销售好啦就接着种，销售不好就不种，就看市场需求量大小。我家种南方菜是最早的，油麦菜，芥兰，接球生菜好多品种，我家一亩地，收入一万多元。”

　　长春郊区的菜农看着市场去种菜，按着菜单研究菜，这可是个飞跃。在有限的土地里，他们的心思就是精耕细作，市场上油麦菜卖得快就种油麦菜，饭店里苦巨菜吃的人多，菜农们就引种苦巨菜，菜农们有这样灵活的头脑，有这种市场意识，怎能不致富呢？

　　围着市场转，菜农不简单，长春近郊的菜农们把饭店的菜单当成市场的晴雨表，这种前卫的观念的确让人为农民们高兴，这种来自于实践的看菜、种菜、卖菜模式给菜农带来实惠，也解决了产销脱节的难题。菜农们自己到饭店给自己找菜单，实际上也就是给自己找到了订单。农业想发展，农民要增收，就得在实践中找出路，在市场里找答案，菜农们的菜单思路想的就很宽，按着这个思路走下去，这里的菜农会富了再富。