受国际、国内市场影响，自去年10月份以来，吉林省农副产品价格均大幅上扬，除水稻外，粮食主要品种玉米和大豆前期上扬幅度超过15%，食用油，特别是大豆油价格前期上扬幅度超过20%，上涨品种较多，上涨幅度较大，对广大百姓日常生活影响较大。为避免市场粮油价格大幅上涨，影响城镇居民生活，从年初开始，省粮食局一方面加大对粮油市场监测力度，密切关注价格变化。另一方面进一步完善粮油盐应急预案，做好调控平抑市场工作。根据近一阶段全省粮油市场价格的监测数据及传统节日端午节前对长春、辽源、四平三个地区部分粮油批发市场的调查，目前我省粮油市场库存充足、品种丰富、交易正常、价格平稳。具体粮油盐市场零售价格如下：

　　大米：优质大米每公斤3.00-3.20元，普通大米每公斤2.60-2.80元。

　　面粉：优质特一粉每公斤2.60-2.80元，特一粉每公斤2.40-2.60元。

　　豆油：一级大豆油每公斤8.40-8.56元，四级大豆油每公斤8.20-8.30元。

　　食盐：每公斤2.00元。