近年来,冷水滩区充分发挥资源优势，大力提升柑桔优势产业，对促进农业结构调整和建设社会主义新农村起到了推动作用。

　　冷水滩区发展柑桔现有得天独厚的土壤资源和气候条件，柑桔又是该区农业的传统产业和主导产业，为加快传统产业改造步伐。冷水滩区委、区政府按照“突出重点、建设基地、深化加工、创立品牌”的思路，加强农业结构调整，大力发展以柑桔为主的水果产业化经营。2007年借助财政支农资金柑桔优势产业区域项目平台，积极整合各类涉农资金，集中资金用于项目区基础设施、桔园扩改、科技推广、专业协会、龙头企业技改、销售平台等建设，推进全区柑桔生产的标准化、规范化和产业化。同时，冷水滩区农业局经作专家在农技推广实践中摸索出了适合该区气候和生态条件的柑桔标准化栽培技术，提高了果品的质量和效益，项目区高产示范区的柑桔栽培每亩效益达2万元左右。冷水滩区伊塘镇茶花村黄支书介绍：“柑桔树现在已经进入盛果期了，我今年种的柑桔产量可达50000多斤，按照去年的价格可以卖40000多元。”

　　目前，冷水滩区在伊塘、竹山桥、岚角山等镇及部分地区共发展优质柑桔9万余亩，其中新种扩种园6000亩、低改园5000亩。主要品种有日南1号、椪柑、脐橙等，目前长势良好。

　　冷水滩区支农整合办项目负责人介绍，今后几年，冷水滩区柑桔生产规模将发展到十万亩，把冷水滩区建成湘南地区柑桔生产基地，创建冷水滩区柑桔品牌。