近日，经焦作出入境检验检疫局检验合格后，焦作市一批价值6万美元的冻干草莓顺利出口至美国，这是焦作市冻干果蔬出口中断三年后再次成功走向国际市场。

　　真空冷冻干燥（FD）果蔬是将新鲜果蔬快速冷冻后，送入真空容器中经真空冷冻干燥脱去水分而成。用冻干工艺制成的果蔬，不仅保持了蔬菜的色、香、味、形，而且最大限度地保存了蔬菜中的维生素蛋白质等营养物质，食用时只要将该蔬菜加水即可在几分钟内就会复原为新鲜蔬菜。冻干食品不要冷藏设备，只要密藏包装后，就可在常温下长期贮存、运输和销售，三五年内不变质，而且由于这种食品只有5%含水量，因此质量好、重量轻，可大大降低其经营费用，有着巨大的国内外市场，是21世纪农产品加工的方向。

　　博爱县洋晟食品有限公司（原名博爱县鑫达食品有限公司）是焦作地区唯一一家生产加工出口真空冷冻干燥（FD）果蔬的企业，该公司自2002年第一次通过出口食品生产企业卫生注册后，当年就为企业带来了年创汇20多万美元的经济效益，到2006年平均每年创汇额均以30％的速度递增，此后，由于企业内部管理和资金问题陷入停产状态。2008年元月，企业完成了股份制改制并更名为博爱县洋晟食品有限公司，又一次迎来了生机。

　　焦作出入境检验检疫局积极利用政策、技术优势对企业进行帮扶，主动派出专家到公司各个环节进行指导，重新建立编写公司的质量卫生体系文件和HACCP体系文件，并于2008年5月28日配合河南检验检疫局对该公司进行出口食品卫生注册评审，使其获得国家出口食品生产企业卫生注册证书。同时按照检验检疫的要求，采用“公司＋基地＋标准化”的管理模式对公司的种植基地进行检验检疫备案，该公司的种植基地规模由现在的300亩下一步将逐步扩充为5000亩。

　　该公司生产的出口冻干果蔬包含草莓、西兰花、双苞菇、香葱、怀山药等20余个品种，产品瞄准了日、韩、美、欧盟等发达国家市场。目前，随着该公司第一批6万美元、2吨的冻干草莓顺利出口至美国后，已有来自日本、韩国的5家国外客户与该公司签订了出口意向，预计2008年该公司出口创汇将达到300万美元。真空冷冻干燥（FD）果蔬的出口一方面不仅扩大了我市出口产品结构，为我市农产品出口提供了一条崭新的途径；另一方面必然带动我市的种植结构调整，推动农业产业化的进程，给农民带来更大的经济收入。