受惠农政策和效益增加的影响，我省农民种植优质小麦的积极性高涨。省农业厅最新调查统计显示，在今年秋播中，全省优质小麦的播种面积预计将首次突破5000万亩，占全省麦播面积的65%，比上年增加100万亩左右，较2002年的2170万亩翻了一番还多。

　　据省农业厅有关负责人介绍，我省优质小麦种植面积近年来迅速扩大的主要原因是，国家采取对优质专用小麦实行良种推广补贴，对推动优质小麦的发展起到了较好的示范带动作用。同时，我省下大气力推广一批新技术、新品种，实现了优质小麦优质又高产，提高了农民种粮效益。今年秋播中，全省小麦良种覆盖率达到99%。

　　据了解，今年我省优质小麦面积突破5000万亩，并形成了豫北、豫西优质强筋小麦种植区，豫中、豫东、豫东南、豫西南优质强、中筋小麦种植区，豫南淮河两岸优质弱筋小麦种植区。优质小麦也促进了制种业、粮食加工业等相关产业的发展。目前，我省基本上建成了全国最主要的优质小麦生产与加工基地。