无论春夏秋冬，走进河南扶沟县城乡的大小市场，到处可以看到青翠欲滴、鲜嫩可口的蔬菜。这是该县立足自身资源优势，及时调整农业内部结构，大力发展无公害蔬菜栽培取得的可喜面貌。

　　扶沟县蔬菜产业起步于上世纪80年代末，从不足万亩的“星星之火”燎原成如今的30多万亩，惠及20多万农民。近年来，扶沟县委、县政府为做大做强这一产业，提出了“膨胀规模、丰富品种、产业经营”的发展战略，每年7-10月份，抽调千余名干部深入到16个乡镇场农户进行宣传；成立了专门从事蔬菜科研、技术推广、综合协调、市场开拓的蔬菜局；出台一系列优惠政策，在资金上给予重点扶持，并安排大量资金用于蔬菜科技示范户、蔬菜基地建设。眼下，全县已形成了8大特色无公害蔬菜生产基地，有力地促进了该县的蔬菜生产。政府全方位高效推动，给扶沟蔬菜产业的发展注入了强身剂，规模每年以万亩以上速度扩张，到目前，该县常年蔬菜面积已达36万亩。

　　在很长一段时期，扶沟农民仅靠早春黄瓜赚点钱，致富途径十分有限。为此，扶沟县着力实施“科技兴菜”工程，大力发展五代日光温室、普通日光温室、巨型棚、双层拱棚、大骨架棚、中小拱棚等生产模式。先后制定了无公害蔬菜的质量标准，无公害蔬菜生产严格执行“环境质量标准”、“生产操作规程”、“产品质量标准”、“质量检测标准”等一系列技术要求。为强化对全县蔬菜实行监控检测，扶沟县建起了无公害检测中心，负责对全县蔬菜产地和市场农产品检测和监管，一经发现有残留农药超标，由县里集中销毁。真正做到对蔬菜从田头到餐桌实行全程严格监控检测，标准化生产，使该县生产的蔬菜真正成为备受市民青睐的“放心菜”。

　　在推进蔬菜产业化经营中，扶沟县加强对“龙头”企业的培育、扶持和引进，实行“公司+基地+农户”的管理模式，确保农民利益。同时大力扶持和培育河南一峰无公害蔬菜贸工农一体化龙头企业，发挥他们在农业产业链中的核心带动作用。以县蔬菜协会为依托，进一步推动农业专业合作经济组织的建设和发展壮大，目前，已发展各类蔬菜专业协会5个。同时与北京、郑州、许昌等大中城市的批发市场联姻，把农户引入市场，积极支持和建立稳定高效的绿色蔬菜通道，解决蔬菜卖难问题，激发农民种植蔬菜的积极性，促进蔬菜产业向规模化、集约化发展。如今，全县年产无公害蔬菜136万吨，总产值近9.91亿元。该县蔬菜创出的“一峰”、“扶绿”、“桐丘”、“环宇”等无公害瓜菜商标品牌，得到了省内外消费者的认可，产品远销国内8省市的20多个大中城市，形成了以市场促销售、以销售带基地、以基地富农户的良性发展格局。