近年来，兴隆县稳步实施“林果立县”战略，不断壮大果品加工龙头企业，着力推动林果产业化进程，促进林果产品就地转化和精深加工，使全县林果产业整体效益得到显著提高。2006年，全县林果产业化经营率达到69%，果品加工企业创产值6亿元，实现利税3000余万元。

　　培育壮大龙头企业。进一步加大果品加工企业的扶持力度，成立了担保能力达1亿元的县中小企业担保中心，为果品加工企业提供信贷担保。集中力量建设了一批带动力强、辐射面广的大“龙头”。目前，全县已形成兴伊、朝阳、青松岭、怡达、韩氏等12家龙头企业为骨干的果品加工优势企业群体，果品加工企业发展到186家，其中国家、省级龙头企业各1家，市级龙头企业26家，年果品加工能力达18万吨，果品就地转化率达69%。

　　建设果品加工园区。坚持“小规模、大群体、集约化、专业化”的发展思路，果品加工企业实施园区化管理模式。已建设完成的占地面积达300多亩、以山楂加工为主的北区果品工业园区，由政府出资建设园区的水、电、路等基础设施，制定科学的发展规划，生产要素更集中，资源配置趋于合理，具有很强的生产加工能力和产业聚集力。目前，该园区拥有入园企业58家，总资产达1.5亿元，年果品加工能力达5万吨，产值超过3亿元，利税达3000万元，逐渐成为我国北方最大的以山楂为主的果品加工基地。同时，积极建设北水泉果品加工小区和南北两个果品加工产业带，力争在全县形成“两区两带”果品加工园区格局。

　　实施林果产业化项目。进一步加大内挖外引力度，以项目建设为动力，不断扩大林果产业化投资规模，推进果品加工企业的上档升级。目前，全县共组织实施林果产业化项目14个，投资总额达14.83亿元，现已有怡达公司扩建、唐山山源板栗深加工、北京摩奇馅料生产等7个林果产业化项目竣工投产或开工建设，这些项目极大地提升了县内果品加工企业的生产能力和技术水平，加快了企业发展壮大步伐。