张家口市已成为全国最大的杏扁基地，目前基地面积发展到160多万亩，占全国三分之一，总产量占全国二分之一。

　　张家口市把发展杏扁产业作为改善生态环境和促进农民增收的支柱产业来抓，杏扁生产不断向规模化、产业化经营方向迈进。目前杏扁基地覆盖15个县区、120多个乡镇、1300多个村，42万农户。形成了10个专业乡、305个专业村。其中，千亩以上基地村达到300多个，五千亩以上基地乡达到35个，万亩以上基地乡达到40个。今年又新栽植杏扁12.4万亩，山杏37.4万亩。杏扁年产量达到450多万公斤，为全市十几家加工厂提供果肉、果核等副产品1300万公斤。全市产区群众人均杏扁收入近百元。