“三鹿牌”奶粉重大食品安全事故发生后,我厅紧急部署组织开展我省奶牛养殖场检查工作。9月18日,由畜牧处牵头,农产品质量安全与标准处、省兽药饲料监察所、海口市农业局等单位有关人员组成检查组,深入海南新海乳业、艾森牧业有限公司奶牛场进行专项检查。检查组采取听汇报和现场查验等形式,检查了奶牛养殖过程生产记录档案、企业内部管理制度、兽药及原料仓库,并抽取原料奶检验样本等。
检查组通过综合情况分析,一致认为新海乳业、艾森牧业有限公司都存在一些亟待解决的问题,主要体现如下几个方面:奶牛养殖档案空白;奶牛用料用药记录不规范;管理制度不健全;原料、兽药购进和使用台帐没有建立;兽药仓库存放人用药及动物防疫违规使用人药等。
针对上述问题,检查组现场与两家受检企业有关负责人交换了意见,并责成企业要正视现实,采取措施,进行整改。省农业厅于2008年9月22日向新海乳业、艾森牧业有限公司分别下达限期整改通知书,要求企业作出如下整改。
一、增强奶品质量安全意识。奶品质量安全事关人民身体健康和社会稳定的大局。你公司要吸取“三鹿牌”奶粉重大食品安全事故的教训,从大局出发,维护消费者合法权益,加强牛奶生产全程质量监控,严禁在牛奶中添加“三聚氰胺”和饲料中添加动物性饲料产品(鱼粉),保障奶制品质量安全。
二、进一步完善各项管理制度。建立健全动物防疫制度、岗位责任制度、生产管理制度、检验化验制度、质量管理制度、安全卫生制度、库房管理制度、不合格产品召回制度等各项管理制度。做到制度上墙,管理有章可循。
三、建立健全养殖档案。严格记录奶牛在饲养过程饲料和兽药使用情况,严禁动物防疫使用人药及在饲料中非法使用“三聚氰胺”及动物性饲料产品(鱼粉),防止饲料污染和发生“疯牛病”。建立健全饲料原料、兽药购进和使用台帐、奶制品供销台帐、产品检化验记录档案等,增强奶品质量在生产环节可追溯性。
四、加强药品库房清理工作。重点清理库存的过期兽药、人用药及无兽药GMP认证、无生产许可证、无产品批准文号的“三无”假劣兽药产品,坚决杜绝违规私藏和使用。
五、加强学习国家《农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》等法律法规,不断增强法律观念,认真履行社会职责,提高企业社会公信度,确保奶制品质量卫生安全。
另悉,省兽药饲料监察所负责对海南新海乳业、艾森牧业有限公司原料奶样品进行“三聚氰胺”检验,检验依据ELISA快速检测法,检验结果“三聚氰胺”未检出。 |