原料短缺导致食用油价格疯涨

　　专家建议政府应出手干预种植结构

　　温总理在十一届全国人大一次会议记者招待会上表示：如何控制物价上涨，抑制通货膨胀，不仅是老百姓关注的问题，也是政府的重要任务。

　　据相关部门价格监测统计数字显示，兰州市场一月份散装菜籽油平均销售价格为5．8元／斤、2月份为6．7元／斤， 3月中旬涨至8．5元／斤。涨幅高达32%。

　　这一涨幅已经对兰州乃至全省城镇居民生活需用食用油造成影响，虽然最近几天菜籽油价格出现回落迹象,但降幅不是很大，调控我省油菜籽等食用油原料种植已迫在眉睫。

　　市民：油价涨得都快吃不起了

　　物价上涨，尤其是最近一段时间以来，食用油价格的上涨让许多兰州市民很无奈。家住兰州市安宁区邱家湾的高女士反映，他们是从外地来兰打工的，平时工作很辛苦，如果在生活质量上降低的话，身体就会支撑不住，但由于工资不是太高，“大鱼大肉从来没有想过，唯有做饭时多放点油，可最近油价疯涨，比去年这个时候都快涨一半了，现在炒菜时油都不敢多放了”。

　　据相关部门价格监测统计数字显示，兰州市场一月份散装菜籽油平均销售价格为5．8元／斤，2月份为6．7元／斤， 3月中旬涨至8．5元／斤。涨幅高达32%。

　　“对大人来说，油价便宜时多吃点，贵时少吃或不吃都可以，但孩子就不同了，他们正处在长身体的阶段，如果吃不上油身体发育就会让人很担心。”兰州市定西路一商店的郭女士说。

　　家住火车站附近的苏女士告诉记者，“油贵得都快吃不起了！”苏女士每月与丈夫两个人的工资加起来虽有三千多元，但要缴纳按揭房子的费用，及支付水电费、小区物业管理费、小孩奶粉等费用，如此一来，两人每月就所剩无几，偏偏最近一段时间菜涨油贵，仅花在吃喝上的费用就增加了许多，这无形中加重了他们的生活压力。

　　记者调查中发现，食用油价格上涨对公务员生活影响不是太大，在省政协上班的邱女士告诉记者：“随着近期物价的上涨，单位每月都及时发放了生活补贴。”

　　经营户：散装菜籽油主要来自外省

　　记者在兰州市张苏滩粮油副食品批发市场采访时，一家出售菜籽油的店铺老板与记者就食用油价格上涨攀谈时表示，甘肃除了山丹等地外，其余地区均是分散型种植，产量少，加之去年菜籽生长季节大部分地区干旱少雨，造成油菜籽大量减产，从而导致兰州乃至甘肃市场散装菜籽油不得不从宁夏、青海、四川等地外运。“进货价格的上涨，以及运输成本增加等因素，导致菜籽油价格持续上涨”。

　　对于经营户的这一说法，兰州市粮食局行业管理处负责人接受记者采访时也认为，关键是甘肃本地菜籽等油作物种植面积太小，保证不了市场的需求。他认为，我省菜籽油市场呈供不应求状态，每年都要靠外省调入菜籽油满足兰州市场的需求。

　　该市场经营粮油生意的徐老板接受记者采访时说：“近一段时间以来，散装菜籽油一天一个价格，根据等级不同，销售价格有6．9元／斤的，有7．5元／斤的，也有8．5元／斤的。价格虽高了，但利润却少了，像我们店经营的５升桶装菜籽油一般每桶才赚一块多钱……”

　　种植户：原料供应处于“青黄不接”

　　近日，庆城县驿马镇一刘姓菜籽油加工户接受记者采访时说：“菜籽产量低，生产成本大，目前种子、农资化肥等农资价格飞涨，逼着大家都选择种其它经济作物了。比起往年，近几年村里种植菜籽的人越来越少，就算有种植户，其种植面积也不是很大，多数人只是为了自家食用，没有打算出售菜籽赚钱的想法。”

　　3月25日上午，记者电话采访了天水市玉泉镇一李姓菜籽油料作物种植户。该村民告诉记者，年前菜籽的收购价格从2．2元/斤上涨到了2．50元/斤，后来上涨到2．65元/斤，最近仍是涨势未止，收购价格已经到了每斤3．00元/斤，估计还有上涨的可能。该村民对记者说：“菜籽价格上涨的原因，是村民家里的旧菜籽已经出售完了，而新产的菜籽到今年农历5月份才能上市，现在正是菜籽原料青黄不接的时期，即便是收购商高价收购，也是无籽可卖。”

　　物价部门：多方因素造成食用油价上涨

　　兰州市物价局相关负责人接受记者采访时表示，年前的雪灾致使菜籽油主产区遭受冻害，菜籽产量有所下降；菜籽原料出口及运输成本增加等因素，造成食用油价格一路上扬。此外，国际油脂市场大豆油、棕榈油、菜籽油价格全面攀升，也间接拉动了国内食用油价格的上涨。为积极化解兰州食用油需求矛盾，物价部门希望兰州食用油加工企业增加食用植物油生产，保证市场供应。

　　据了解，物价部门将继续加强市场监测，及时掌握市场信息动态，加大市场监管力度，依靠临时价格干预措施，大力打击哄抬物价、囤积居奇等违法行为，维护健康的市场秩序。

　　专家：政府应干预调整种植结构

　　西北师大经济管理学院院长、经济学教授杨立勋分析认为，兰州市食用菜籽油价格上涨是综合因素造成的，最根本的因素是甘肃菜籽油货源紧缺。他介绍说, 甘肃大部分地区以种植蔬菜等作物为主，种植菜籽的不是很多，甚至有些地区几乎不种。由于菜籽产量较低、化肥等农资原料价格也较高，种植菜籽投入大产出少，所以农民大多不愿种。

　　“据我了解，农民种植粮食作物国家是有一定补贴的，但种植油料作物甘肃还没有补贴”。除了国家指定的几个菜籽油料作物主产区外，国内其他地区菜籽作物的种植都是很分散的片区种植，即使在甘肃的菜籽作物主产区河西地区，经济作物的种植面积也占到80%以上，而甘肃人又习惯于食用菜籽油和调和油，出于种种原因，“我认为甘肃地区依靠外省调入菜籽油的现象将呈长期存在的状态，在较短时期内是不可能得到缓解的，菜籽油销售价格必然呈刚性趋势。”

　　杨教授建议，政府可根据各地菜籽油料作物种植的不同情况，实行政府干预措施，在经济结构和种植结构上进行调整，鼓励油料作物产区调整种植结构；实行政府补贴，激发农民种植菜籽作物的积极性，以缓解从外省调运菜籽油的现象，进一步稳定食用油价格。（出处：甘肃经济日报）