近年来，甘肃省金昌市坚持以抓工业的思路抓农业，在做大做强啤酒大麦产业方面，把发展壮大龙头企业，推进产业化经营，作为提升啤酒大麦产业整体水平的关键环节来抓。围绕特色基地建设，通过采取抓项目、招商引资等措施，重点扶持发展了以莫高麦芽、黄河麦芽、金穗麦芽、三洋麦芽等为主的啤酒原料加工龙头企业，取得了显著成效。从2006年到2007年，万吨级以上企业由6户发展到9户；今年上半年有4户企业实施技改和扩能续建，2户正在新建中。2007年麦芽生产能力将达到37.5万吨。龙头企业的不断发展壮大，大大提升了啤酒大麦产业化经营水平，使金昌市成为全国三大啤酒麦芽生产基地之一。