甘肃省乡镇企业服务于农业增效和农民增收，扶优做强一批农产品加工龙头企业，将甘肃省丰富的农产品资源培育成支柱产业和名牌产品，形成了小麦玉米、瓜果蔬菜、马铃薯等八大类特色加工业产业体系，成为带动广大农民增收致富的“摇钱树”。

　　甘肃省农业资源比较丰富，以马铃薯为代表的14种农产品总产量位列全国前10名。为了提高这些农产品的科技含量和附加值，甘肃省安排专项资金扶持农产品加工骨干企业，省级乡镇企业发展基金每年安排1500万元支持农产品加工业发展。一批龙头企业脱颖而出，兰州黄河企业集团等佼佼者成功上市，临洮腾胜土特产公司、张掖银河集团公司和兰州好为尔生物科技公司跻身于国家农业产业化重点龙头企业，55户乡镇企业被列入省级农业产业化重点龙头企业。全省乡企55个农产品获部、省级名牌及“陇货精品”、“中国国际农业博览会名牌”等称号。

　　甘肃省乡镇企业重点发展小麦玉米、瓜果蔬菜、优质牧草、肉牛肉羊、啤酒原料、马铃薯、中药材、乳产品八大特色产业，区域性农产品加工业体系日益显现。武威黄羊红太阳面业集团等面粉加工企业群，将黄羊镇打造成西部地区的食品工业城；以定西、白银等马铃薯主产区为优势区域，建成全国最大的马铃薯脱毒种薯基地、商品薯生产基地和加工基地。兰州的果蔬保鲜产业、陇南的药材产业、临夏的皮毛加工业等产业，已走向规模化和集约化经营。

　　甘肃省乡企农产品加工业的兴起，起到了办一个龙头企业、兴一项产业、建一片基地、富一方群众的作用。甘肃甘绿脱水蔬菜有限公司作为西北最大的脱水蔬菜乡镇企业，每年带动农户种植甜椒、胡萝卜达6万亩，当地菜农户均从该公司获得直接收入达2000元。去年，全省乡企农产品加工企业发展到4.1万户，增加值54.7亿元，占全省乡企工业增加值的38.8%，一跃成为乡镇企业工业经济的主体力量。（来源： 甘肃日报）