福建华洲集团投资1.5亿在本市建设的集批发、冷藏、销售鱼货产品为一体的水产品专业批发市场，完成了《三明市水产品批发专业批发市场项目建设用地征地补偿协议》的签订。明溪县宏宇牧业有限公司牛肉深加工项目今年4月投产，开发出牛肉松、牛排罐头、灌肠、卤制品4个新产品。福建光华百斯特农牧发展有限公司投资6000万元兴建全省规模最大，现代化程度最高，存栏5000头，年出栏10万头的生态养猪场，大部分完成建设目标。将乐县引进福建嘉鸿实业发展有限公司，投资700万美元，在百里金溪水域发展有机鱼养殖和加工项目。三明市动物产品安全检测中心建设已完成主体工程，进入装修装饰阶段，拟定10月投入使用。今年通过“抓项目、增后劲、促发展”竞赛活动，市畜牧兽医水产局引进莆田客商在沙县夏茂创办天地福成农牧合作社，从事肉牛养殖，注册资金600万元，引进客方资金300万元。此外，在第六届中国﹒海峡项目成果交易会中，全市畜牧水产部门共征集企业技术难题1项，技术需求4项，成果对接11项。