近日，建瓯市吉阳镇仙草合作社社员范成元在卖完手中的仙草后高兴地说：“以前仙草产出，我们就为销路愁，加入仙草合作社后，实行订单收购，价格也高，今年我家1600多公斤的仙草就卖了近2万元，还从社里分到好几百元返利。”

　　为解决农民增产不增收问题，建瓯近年来积极组建农民专业合作社，实现一家一户的小生产与大市场的对接。目前，建欧市已成立各类专业合作社236个，吸收2210位农户入社，入社股金447.5万元，去年为社员推销9121万元的农产品，带动13705户农户增收。加入合作社的农户说：“加入合作社，我们农民种什么都挣钱！” 专业营销突破“卖难”

　　在南雅镇，往年一到葡萄上市，果农就担心葡萄卖不掉。6年前，南雅葡萄专业合作社成立，派出信息员统计收成量，通过网站发布招商，帮助农民打品牌，亮出“金瓯”牌商标，争取了不少回头客。去年，合作社推销葡萄3500吨，销售额达1020万元，促农增收80多万元，带动700多户农户。

　　产品好卖时，农民随行就市；价格下跌或销售不畅时，合作社则先将农民的产品收上来，通过保鲜贮存一段时间后，打“时间差”卖出。水源乡锥栗专业合作社成立之初适逢锥栗大量上市，产品积压，合作社筹集20多万元，建设可容纳130吨锥栗的保鲜库，大量收购社员及农户的锥栗，通过网上销售，卖出好价钱，盈利的20%返还社员。

　　科技帮扶提升品质

　　去年4月，建瓯成立农村合作经济组织联合会，携手建瓯市农村科技服务团给予农民专业合作社科技帮扶。农合会聘请了25位农业专家为科技顾问，分别与20个专业合作社对接，定期定向开办专题讲座，提供科技咨询服务，组织科技人员与专业大户座谈，真正把科技经传到农民心中。

　　玉山镇岭后村反季节蔬菜专业合作社为了提高农户蔬菜种植水平，请来了潘有祥、罗文贵等农技人员到村里开讲座，到田间地头传技术；同时组织菜农到古田、永泰等蔬菜基地参观学习，选送10位青年人到福建农林大学进修。目前，全村种植反季节蔬菜面积达1000多亩，可为农户增收200多万元。

　　许多合作社还注重引进新品种。东坤源果蔬专业合社在原有种植辣椒、线豆等传统蔬菜的基础上，引进金山长茄、日本萝卜等10多个口感好、产量高的新品种，调整种植结构，促进了农民增收。

　　创新机制促农增收

　　东坤源果蔬专业合社创新蔬菜销售方式，实行蔬菜竞标会制度。在大棚蔬菜上市季节，每天由协会以公开招标的方式，由中介客商来竞标收购价格，确定全村统一的销售价格，做到统一收购、统一确定采摘数量、统一质量要求、统一资金结算。

　　据合作社理事长侯立和介绍，通过竞标会，当地蔬菜每公斤比其他地方高出2到4角钱，去年该社就为东峰坤口村销售蔬菜7000多吨，通过竞标一项就为菜农增收200多万元。菜农受益，客商也省心。流通大户许后富说：“现在，我只要每天晚上8点到协会等着开标就行，我按定好的量来收菜，既不求人也不得罪人，一年下来，可以稳稳当当地赚上四五万元。”

　　富头蔬果合作社创新运作方式，采取社员入股的形式，筹措股金76.5万元，建成1300平方米的果蔬分拣车间、打蜡车间、清水笋加工厂；建立1250平方米的果蔬综合交易市场；注册“富头”牌蔬果商标；建立商务信息站，有电脑、传真机等设备，成为商务部“信福工程”成员单位。在上海、北京、天津等20多个大中城市设立销售窗口。合作社成立两年来，销售果蔬3000多吨，交易额1000多万元，带动周边5个村种植果蔬1万多亩。