——东张溪北村 “田博士”红薯合作社

　　福清市东张镇溪北村成立了“田博士”红薯合作社，这是福清市第一家新型农村经济合作社。 东张镇溪北村的红薯产量高、质量好，今年共种植724.2亩红薯。2005年起，村民就自发加工生产地瓜片，销路非常好，不少城镇居民还主动向村民订购。合作社是依托该村的原料优势而建起的红薯加工合作基地，建立在农户互利原则上，现有714个成员，村里大部分农户都是股东。合作社的成立将解决红薯销路问题，同时安排大量的农村剩余劳动力。