安徽省质量技术监督局的一项省级质量监督抽检发现，罐头、水产品的质量状况良好，消费者可以放心选购。其中，水产品的合格率达到了100%。

　　这项省级监督专项抽检共抽查了30家企业生产的32种产品，其中，抽取罐头产品10组，合格9组，抽样合格率为90%；水产品抽取23组，合格23组，抽样合格率为100%。

　　检查发现，不合格的1组罐头产品为安徽省砀山县宏发罐头食品厂2007年9月5日生产的“梨子罐头”，不合格项为糖精钠。专家解释说，国家强制性标准中规定，罐头中不允许使用甜味剂糖精钠，但企业为降低成本，用甜味剂代替食糖，导致这一指标不合格。