通过扶持龙头企业，发展产业化经营，强化品牌意识，构筑现代营销网络，安庆市去年共生产优质河蟹5342吨, 实现销售收入约3.2亿元，产量和销售额均实现了10%以上的增长。

　　去年该市把引导渔业龙头企业上规模、上档次作为加快河蟹产业化发展的重要措施，有效地降低了河蟹生产的成本。如望江县武昌湖生态渔业有限公司积极实施“倍增”计划，加大资金投入，扩大生态养殖规模，去年河蟹产量达11万公斤，比2005年增加3.5万公斤。枞阳县白荡湖水产养殖有限公司通过转变生产经营机制，激发企业活力，去年生产河蟹10万公斤，跨进了省级农业产业化龙头企业行列。

　　目前该市已在北京市开设了直销窗口，在北京部分中高档酒楼宾馆开展了配送业务。在常州、杭州、上海等地开设了“皖江”牌大闸蟹专卖店和代销窗口。