临泉县不断优化产业结构，强化五项措施，加快畜牧业发展。

　　强力抓好优势畜产品生产基地。该县本着“稳猪、抓牛、上羊、发展禽、多品种共举”的原则，按照“小农户、大基地”的发展思路，着力培育以瓦店、庞营等乡镇为主的优质肉羊生产基地，以谭棚、老集等乡镇为主的优质三元杂交猪生产基地，以长官、迎仙等乡镇为主的优质肉牛生产基地，使三大优势畜产品基地规模不断壮大，以畜产品基地带动农村经济发展，使畜牧业占农业总产值的比重达39.6%。

　　积极搞好示范带动。按照“扶大、扶强、扶优”的原则，着重扶持和组建一批畜牧业生产、加工、销售龙头企业。如瓦店镇的山羊集团公司是国家级龙头企业，年销售收入33000多万元，年实现利税1900多万元。在其带动下，全县进一步形成了以该集团为中心的山羊规模养殖区域，带动养羊专业村8个，专业户1.5万户，贩羊宰羊户1750多户，户年均收入6000-12000多元。

　　切实加大畜牧科技推广。通过对良种企业、规模养殖户进行实用技术培训，使全县10户养殖小区达到市级标准，70多户达到县级标准。通过各种培训，提高了农民应用科技知识的能力，提高了农民祟尚科学、依靠科技的意识。

　　认真抓好畜牧业循环经济发展。着力抓好养殖污染治理问题，推广“猪—沼—菌”、“牛—沼—菌”等生态养殖模式，以推广沼气技术为重点，推进畜禽养殖业污染治理，发展农业循环经济。今年，全县已建沼气池380多个，总容量4200多立方米，年节支增收的直接经济效益可达105万元左右。

　　大力培育畜牧专业合作组织。积极引导、扶持和发展畜牧业合作经济组织、专业技术协会等专业合作经济组织。目前，临泉县畜牧专业协会已发展到34家，各协会科学民主的管理机制，对促进农村其他基层组织建设起着带动引导作用。