近年来，淄博市紧紧围绕“提高蔬菜产品质量、满足广大群众消费需求”这一工作中心，加大了有机蔬菜的建设步伐，取得了显著成效：截止目前，全市通过有机食品认证的蔬菜达到7个品牌、12种蔬菜，共计2.2万亩。

　　通过认证的有机蔬菜有：淄博商厦远方有机食品开发有限公司的3120亩远方牌香椿芽，1340亩远方牌山芸豆、茄子、扁豆、山豆角、青萝卜、西红柿、菜椒和南瓜等蔬菜；淄川区淄河镇5000亩纯青牌椿芽基地；淄博卧虎山农业发展有限公司5000亩新农村牌香椿芽、3000亩卧虎山牌花椒；沂源县大山食品有限公司3170亩沂蒙山牌花椒；萌山湖秸秆养藕有限公司1000亩萌山湖牌莲藕；临淄区亿百合食用菌有限公司1080亩亿百合牌黑木耳。

　　有机蔬菜基地规模不断扩大，有效的提升了全市蔬菜的质量水平和市场竞争力，增加了农民收入，满足了广大居民的消费需求。（淄博市政府菜篮子工程办公室 淄博市蔬菜办公室）